Crosnes du Japon

Stachys affinis tuberosa

Légume racine simple d’entretien et dont la culture ressemble beaucoup à celle de la pomme de terre. Planter les rhizomes au printemps, tous les 30 cm. Rebuter légèrement au cours de la saison d'été.

Plantation de tubercules

• Origine: Japon
• Feuillage: caduc
• Récolte : automne/hiver
• Exposition: Soleil, Mi-ombre
• Terrain: tout types de sol, de préférence léger
• Rusticité: -12°C
• Hauteur: 40 cm
• Arrosage: En été, lors de canicules