Oignons rocamboles, oignons d’Egypte

Allium cepa proliferum

Vivace dont les tiges se terminent par 2 à 3 étages de bulbilles groupées par 4 à 6. Les bulbes assurant la pérennité de la plante sont petits, ovoïdes et de saveur plus forte que l´oignon classique. Les bulbilles sont généralement confites. Les bulbes sont utilisés comme un oignon classique. Les feuilles sont consommées en potage ou salade.

• Origine:
• Floraison:
• Fruit: Bulbilles. Récolte d’aout à septembre
• Feuillage: persistant
• Rusticité:  -15°C
• Exposition: Soleil, mi-ombre
• Terrain: Tous sols drainants
• Hauteur: 0.3 à0.7 m
• Arrosage: En été